(из желтка)

См. также в других словарях:

• кулинарное изделие из яичного меланжа [белка, желтка] — Пищевой продукт, изготовленный в промышленных условиях из яичного меланжа [белка, желтка], подвергнутый кулинарной обработке и готовый к употреблению. Примечания 1. В зависимости от кулинарной обработки кулинарное изделие из яичного меланжа… …   Справочник технического переводчика

• полуфабрикат из яичного меланжа [белка, желтка] — Пищевой продукт, изготовленный в промышленных условиях из яичного меланжа [белка, желтка], подготовленный к дальнейшей кулинарной обработке. Примечания 1. Полуфабрикат из яичного меланжа [белка, желтка] может быть изготовлен с добавлением… …   Справочник технического переводчика

• индекс желтка — Показатель качества желтка, определяемый отношением высоты желтка к его диаметру. [ГОСТ 18473—88 (CT СЭВ 6095—87)] Тематики птицеводство …   Справочник технического переводчика

• Кулинарное изделие из яичного меланжа (белка, желтка) — Кулинарное изделие из яичного меланжа [белка, желтка]: пищевой продукт, изготовленный в промышленных условиях из яичного меланжа [белка, желтка], подвергнутый кулинарной обработке и готовый к употреблению... Источник: ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ… …   Официальная терминология

• Полуфабрикат из яичного меланжа (белка, желтка) — Полуфабрикат из яичного меланжа [белка, желтка]: пищевой продукт, изготовленный в промышленных условиях из яичного меланжа [белка, желтка], подготовленный к дальнейшей кулинарной обработке... Источник: ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ.… …   Официальная терминология

• цвета желтка — прил., кол во синонимов: 1 • желтый (67) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

• 650 г растительного масла, 4 яичных желтка, 25 г горчицы — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сабайон): | | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• ЭМБРИОЛОГИЯ — наука, изучающая развитие организма на самых ранних стадиях, предшествующих метаморфозу, вылуплению или рождению. Слияние гамет яйца (яйцеклетки) и сперматозоида с образованием зиготы дает начало новой особи, но прежде чем стать таким же… …   Энциклопедия Кольера

• ЯЙЦО — ЯЙЦО, зародышевая клетка многоклеточных организмов. В зависимости от стадия развития различают незрелые Я. (оогонии, ооциты 1 го и 2 го порядка), зрелые Я. (годные для оплодотворения) и наконец плодные Я. оплодотворенные, развивающиеся Я.… …   Большая медицинская энциклопедия

• Дробление в эмбриологии — называется в эмбриологии процесс, благодаря коему яйцо, представляющее собой одиночную клетку, переходит путем последовательного деления в стадию многоклеточного шара, или бластулу. Самый процесс этот вполне тождествен с делением клеток. Весьма… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• ЯЙЦО — женская половая клетка, образующаяся в яичниках самки. Для неспециалиста слово яйцо обычно означает куриное яйцо, покрытое твердой скорлупой и употребляемое в пищу. Однако для биолога яйцо это специализированная клетка, из которой развиваются… …   Энциклопедия Кольера